英国伝統の「イングリッシュ・ブレックファスト」を食べない英国の若者が続出

ニュース速報

1:2020/10/25(日) 14:22:13.32ID:0rrNv5/w0●
1950年代に生まれた英国の伝統的朝食であるイングリッシュ・ブレックファストがいま危機を迎えている。
一度もこれを食べたことがない英国育ちが増えているのだ。イングリッシュ・ブレックファスト離れの理由と朝食のトレンドを紹介する。

◇伝統のイングリッシュ・ブレックファストとは
一般的に、英国のレストランで「イングリッシュ・ブレックファスト」を注文すると、ソーセージ、ベーコン、卵、マッシュルーム、トースト、
トマト、ブラック・プディング(主原料は豚の血液)、豆のトマトソース煮が皿に盛られてテーブルに運ばれる。
英国人は、これを「フル・イングリッシュ・ブレックファスト」と呼ぶこともある。

英国に住む18歳から30歳の2000人を対象に実施したGinger Researchの調査によると、5人中1人がこの朝食を食べたことがないという。
理由の一つとして「心臓病や肥満の原因になる」と20%の回答者が考えており、ベーコンやソーセージは食べないと回答している。

若い年代層は健康意識が高く、ベジタリアンやビーガンになる者も多い。そのためイングリッシュ・ブレックファストよりも、
レストランやカフェでの朝食であれば、スモークサーモンやスクランブルエッグ、アボカドのオープントーストやパンケーキを好む傾向にある。
(以下略)

https://news.yahoo.co.jp/articles/2ae1341a28b777d81bace72ac8ceee7144f74641

798:2020/10/26(月) 09:08:38.22ID:xb1pbtax0

朝食はこういうのでいい

742:2020/10/26(月) 03:38:03.90ID:7XMBiNTo0

イングリッシュブレックファストは
豆以外は半熟卵焼きとソーセージとマッシュルームを焼いたもので普通に日本人が朝飯で食うオカズそのもの。
たぶん戦後日本のほうが真似したんだと思われる。
カレーもだが、現代日本はイギリスの飯を真似してるくせに、それ忘れて叩く。クソ朝鮮人そのもの

8 2020/10/25(日) 14:25:13.48ID:oG18EmZ+0

イギリスで美味しいと思ったのはアフターヌーンティーした時のスコーン。これだけは日本で未だにこれより美味しいのは食べた事ない

526 2020/10/25(日) 19:52:58.55ID:/AdlEsc+0

>>8
イギリスは飯は普通だけど菓子は美味いの多いよ

735 2020/10/26(月) 02:39:35.10ID:E4Bzuyxl0

>>526
>>8
>イギリスは飯は普通だけど菓子は美味いの多いよ

お茶文化がある所は菓子が美味しいよね

菓子は美味しく出来るのになぜ料理はイマイチなのか
海外でも言われていたがイギリスはスパイスを求めて世界に進出したが自国の文化には出来なかったってさ

738:2020/10/26(月) 02:49:13.63ID:BG0mLzt50

>>735
お茶文化が有名なのって英国、中国、日本、あとはマテ茶とかの南米系か

ペルーのお菓子とか想像もつかんw

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コメント

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